| 水 (克 ) | 43.4 |
| 热量 (大卡 ) | 280.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1170.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 11.73 |
| 总脂肪 (克 ) | 12.56 |
| 灰份 (克 ) | 2.39 |
| 碳水化合物 (克 ) | 29.93 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.7 |
| 总糖 (克 ) | 3.21 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.41 |
| 果糖 (克 ) | 0.42 |
| 乳糖 (克 ) | 0.47 |
| 麦芽糖 (克 ) | 1.83 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.07 |
| 淀粉 (克 ) | 21.22 |
| 钙 (毫克 ) | 208.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.86 |
| 镁 (毫克 ) | 21.0 |
| 磷 (毫克 ) | 241.0 |
| 钾 (毫克 ) | 168.0 |
| 钠 (毫克 ) | 624.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.63 |
| 铜 (毫克 ) | 0.101 |
| 锰 (毫克 ) | 0.305 |
| 硒 (微克 ) | 19.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.243 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.251 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.91 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.285 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.107 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.64 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 73.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 73.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 260.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 1.06 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.05 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 3.48 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 1.15 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.05 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 15.5 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.184 |
| 8:0 (克 ) | 0.082 |
| 10:0 (克 ) | 0.187 |
| 12:0 (克 ) | 0.212 |
| 14:0 (克 ) | 0.723 |
| 15:0 (克 ) | 0.074 |
| 16:0 (克 ) | 2.611 |
| 17:0 (克 ) | 0.048 |
| 18:0 (克 ) | 1.203 |
| 20:0 (克 ) | 0.025 |
| 22:0 (克 ) | 0.018 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.213 |
| 14:1 (克 ) | 0.053 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.124 |
| 17:1 (克 ) | 0.012 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.997 |
| 20:1 (克 ) | 0.027 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.752 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.433 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.304 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.304 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.015 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 21.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.125 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.379 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.518 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.044 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.693 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.266 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.156 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.615 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.479 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.658 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.451 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.326 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.386 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.753 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.323 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.322 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.253 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.648 |